Бизнес План цеха по производству замороженных полуфабрикатов

Сегодня большинству наших средних солюдей тяжело представить свой рацион без замороженных полуфабрикатов. В связи с их популярностью создание такового рода продукции является довольно прибыльным делом. Ниже приведены главные нравистики этого бизнеса и кричиентировочный бизнес-план цеха по производству замороженных полуфабрикатов.

Привлекательность подобного бизнеса для маленьких бизнесменей заключается в простоте эксплуатации используемого для производства оборудования. Кроме того, разработка производственного процесса, не требующая прчутокрительного специального обучения, так легка, что дает быть можетсть в кратчайшие сроки обеспечить стабильное создание.

Краткое описание открываемого цеха

В свойстве примера для составления кричиентировочного бизнес-плана взят цех по производству замороженных вареников и пельменей. Данное предприятие кричиентировано на внедрение на рынок российских полуфабрикатов свойственного продукта. Следовательно, вся продукция будет изготавливаться лишь из натуральных ингредиентов, без каких-или искусственных или растительных добавок.

Краткое описание изготавливаемой продукции

Вареники и пельмени, производимые в данном цеху, будут вызазапускаться упаковками 0.5, 0.7 и 1.0 кг. Ассортимент продукции будет представлен пельменями с говяжьим и свино-говяжьим фаршем, а также варениками, начиненными капустой или картошкой. Данная продукция, хоть и представелена на рынке немкраопятьтым есличеством брендов, чбыстрычайно популярна у жеребцечного потребителя, потому ее продажа уже запланирована через торговую сеть «С» в городах А, Б и В.

Для производства пельменей и вареников будут припоизменяться лишь натуральные продукты без добавления сои. Закупка мяса будет создаваться у крестьянинских хозяйств Г и Д, с которыми уже заключены договора на поставку. Ожелезные компоненты производства будут закупаться или на оптовых рынках, или конкретно у производителей.

Основные расчеты

Для получения 100 кг пельменей воспросится сырья на сумму 12 тыс. 647 руб.; 100 кг вареников с картофелем – 2 тыс. 8295 руб.; 100 кг вареников с капустой – 3 тыс. 241 руб.

Исиспользование ручного труда станет отличительной в индивидуальностистью открываемого цеха, потому его произшоферность будет впрямую зависеть от есличества работающих (лепильщиков), а также от размеров помещения и произшоферности труда каждого работника в раздельности за рабглазай день.

В 1-ый год запланировано нанять 10 лепильщиков, следовательно

12кг*10чел*25дней=3000кг продукции - производственная массивность в 1й месяц.

С учетом того, что произшоферность труда каждого лепильщика будет наращиваться на 2 кг каждый месяц и через 5 месяцев достигнет 20 кг за смену, в 1й год цех выпустит 55 тыс. кг продукции. Во 2-ой год запланировано получить 66 тыс. кг жеребцечного продукта с учетом роста произшоферности труда до 22 кг за смену. В 3-ий год запланировано повышение массивности производства на 30% (с учетом роста есличества работающих до 13 чел.) и составит 85.8 тыс. кг. В 4-ый и 5-ый годы есличество вызазапускаемой продукции прирастится до 112.5 тыс. и 135 тыс. кг сотрепетно с учетом роста есличества лепильщиков до 15 чел с произшоферностью 25кг в 4-ый и 30кг в 5-ый годы.

Принимая в расчет, что стоимость 1кг пельменей составляет 252 руб., а 1кг вареников – 121 руб., получаем последующую выручку по годам:

- 1й – 10257.5 тыс. руб.;
- 2й – 12309 тыс. руб.;
- 3й – 16001.7 тыс. руб.;
- 4й – 20981.25 тыс. руб.;
- 5й – 25177.5 тыс. руб.

Основные статьи расходов

- приобретение оборудования – кричиентировочно 200 тыс. руб.;
- заработная плата лепильщиков: оплата сдельная, 10 руб. за 1 кг произведенной продукции плюс премия в размере 2-2,5 тыс. руб., которая предотворотит текучесть кадров; рабочая смена - 8 часов, обеденный перерыв – 1 час с предоставлением бесплатных обедов;
- маркетинговые расходы – 400 тыс. руб.;
- аренда помещения (площадь 180 кв.м) – 50 тыс. руб.;
- электроэнергия – 20 тыс. руб.;
- другие коммунальные платежи – 2 тыс. руб.;
- другие маленькие расходы – 25 тыс. руб.

Читайте так же:

Производство замороженных полуфабрикатов Ни для кого не секрет, что замороженные полуфабрикаты – это чбыстрычайно выгодный бизнес, потому что большая часть населения широкийо употребляет их в практическим питании, а некие хотя бы время от времени, но тоже получают их. Это просто, вкусно, быстро и комфортно.

Производство пельменей. Пельменный Бизнес Как организовать свой бизнес на пельменях? Помимо первоисходных вложений в помещения, оборудование и технологии, от вас так же воспросится организовать сбыт продукции, а так же определить все свои плюсы и минусы, против ваших конкурентов.

 

Расчет Рентабельности Бизнеса! У вас есть Бизнес Идея? На нашем веб-веб-сайте Вы сможете рассчитать её Рентабельность в режиме Онлайн!

Бизнес Планы из раздела: Примеры Бизнес-планов - Новые Бизнес-Планы

Бизнес План языковой школы Желание найти стабильную и высокооплачиваемую работу многостью естественно. И познание хотя бы 1-го иногосударствного языка в совершенстве наращивает ваши шансы найти таковую. Базовый уровень школы и, не специализиринующегося на языках, института недостаточен для того, чтобы получить вакантное место. Бизнес План швейного цеха Если представьть, что у вас есть довольно большой опыт в работе с тканями, есть проверенные лекала и большой дизайнерский потенциал, то тогда многостью быть может открыть швейный цех и начать создание одежды. Бизнес План пивного бара Вы желайте начать свой бизнес? Вы желайте, что бы ваше хобби приносило вам средства? Вы желайте, что бы в один великолепный момент вашим делом была занята вся семья? Тогда открытие пивного бара это конкретно вам!