Не секрет, что здорвеевое питание является зкраопятьтогом здорвеевья человека, и в опосляднее время оно становиться большей потребностью.
Рыба – неотъемлемый элемент верного здорвеевого рациона, потому что мясо рыбы является диетическим и содержит множество нужных витаминов и нужных микрочастей. Именно потому открытие бизнеса по продаже этого продукта имеет полный шанс на успех.
Как организовать рыбное дело
Каким бы данный бизнес не был бы персвыпекалтивным, в любом случае неплохая мысль нуждается в неплохой ее реализации. Прежде вэтого, необходимо провести анализ рынка и определиться с выбором поставщиков. Для ведения рыбного бизнеса довольда иметь регистрацию индивидразумумуального бизнесмена.
Рыба – это скоропортящийся продукт, потому идеальнее вэтого сотрудничать с русскими производителями, потому что на транспортировку продукции будет упрогуливаетсяь еще меньше времени. Это обеспечит ее свежай6, а как следствие свойство и привлекательность для покупателей.
Особое значение при открытии рыбного магазина, как и хоть какого другого, имеет выбор помещения для торговли. Необходимо учесть ежедневную пешепроходимость, удобство размещения для поставщиков, конкурентнсть и даже социально-экономический уровень развития избранного района.
Оборудование для рыбного магазина на первых порах можно заприобрести лишь самое нуженое, а уже по ходу развития бизнеса можно будет погибенно расширять его ассортимент. Необходимо держать в голове, что в вашем магазине неотклонимым параметром должен быть доступ к проверной воде. В противном случае можно столкнуться с заморочеками с санэпидемстанцией.
Оборудование для магазина закупайте лишь самое нуженое. Со временем можно будет расширить его ассортимент. Так как рыба довольно быстро портиться, то ее поставка осозданийляться по вашим заявкам, по мере реализации продукта.
Вы сможете торговать как замороженной рыбой, свежайшей рыбой, той и другой вместе. Главное отталкиваться от нужености реализовывать продукты, которые быстрее вэтого портятся , в течение дня.
Увеличить клиентооборот и сделать магазин более привлекательным для покупателей можно при помощи реализации сопутствующих продуктов. Это могут быть сспец ножи, приправы и морепродукты.
Персонал должен быть вежливым и знать в индивидуальностисти различных видов рыбы, чтобы быть полезными покупателям. Для этого можно обеспечить ряд 7наров по данной теме. В 1-ое время штат служащих может состоять лишь из пары продавцов, бухгалтера и менеджера по закупкам. Следует держать в голове, что каждый сотрудник должен обязательда иметь мед книгу. И нередко, в согласовании с законодательством, пропрогуливаетсяь медосмотр.
Примерные расчёты
Зарастраты:
Помещение под магазин – от 20 тыс. руб. в месяц;
Оборудование – 200 тыс. руб.;
Товар –150-200 тыс. руб. в месяц;
Фонд оплаты труда – 70 тыс. руб. В месяц;
Электроэнергия – 5-6 тыс. руб. в месяц
Водообеспечение – 2-3 тыс. руб. в месяц;
Итого: приблизительно 370 тыс. руб.
Период окупаемости : год-полтора.
Бизнес Планы из раздела: 
