Мельница бизнес идей

Идеи Бизнеса, Идеи для мкраопятьтого бизнеса, Идеи домашнего Бизнеса Бизнес-Планы, Примеры, Образцы Бизнес-Планов Развитие Бизнеса Бизнес Публикации
Главная / Идеи бизнеса /    

Бизнес: создание супов быстрого приготовления

 

Супы быстрого приготовления возникли на рынке еще в далекие 90-е. Тогда спрос на продукцию был чбыстрычайно высок. Новинка, облегчающая людям домашний обиход, ну и стоимость продуктов вправду малая.

С течением времени спрос на супы быстрого приготовление вырос на 70% от вначале. Но, в тенденциях здорвеевого питания и верного вида жизни, такими супами стали воспользоваться лишь мкрасная толика населения. Здорвеевая еда домашнего приготовления перевесила дешевенькую стоимость сублимированного продукта.

В связи с опослядней тенденцией спрос на такую продукцию остается и бизнес многостью возможен. Главное слету определиться с верной нишей. Согласно мнению профессионалов около 45% потребителей супов быстрого приготовления остаются жители крупный городов. Именно они, повсевременно пропадая на работе, растрачиваят наслишь не мало времени на дорогу и передвижения могут просто не успевать приготовить обычный домашний суп. Вот лишь городские жители также относятся к практическиму здорвеевью с морокой не будут кушать супы с хим базейшей.

Современные развития технологических и промышленных действий разрешают приготовить вкусные и полезные супы быстрого приготовления. Конечно, это наращивает стоимость продукта, но жители больших городов многостью могут для себя это дозволить.

 

Бизнес: создание супов быстрого приготовления

 

Первый шаг: помещение.

Для изготовления супов быстрого приготовление арендкомфорт помещение более 250 метров квадратных. Лучше брать базу бывшего едевого производства, потому что воспросится меньше вложений в обустроение и оформление помещений. Так, вся площадь будет укак будто разбита на промышленные комнаты, складские помещения, холодильные помещения, лабораткричию и кабинет на базе производства.

Выбирать помещение нужено кричиентиринуясь на идеалы едевых промышленных объектов обращая внивлекие на санитарное состояние, высоту потолков, меры противопожарной сохранности, наличие коммуникаций и отсутствие вредителей (тараканы, мыши, крысы) и так далее. Арендовать помещение дешевле за городом, ну и за коммунальные сервисы полобучается платить меньше.

Организовывая помещения нужено будет вложить средства в закупку столов для цеха, инвентаря, мебели для кабинета, лабораторного оборудования, кабинетной техники. Вэтого аренда промышленного объекта, к зависимости от практически всех причин и состояния самого помещения, будет начинаться от 3 тыс. $.

Второй шаг: сырье.

В зависимости от избранного ассортимента в составе супов быстрого приготовления будут использованы такие продукты: картофель, морковь, лук, бобовые, томатопродукты, жирины, мясо различного вида, грибы, гидролизаты белковых веществ, агар, желатин или крахмал (для улучшения консистенции), выпекалтин, альгинаты, консерванты, специи и приправы (для запахизации продуктов).

Химические компоненты, выбор большей толики жировых продуктов, использование макарон дозволяет понизить стоимость супа быстрого приготовления. Также на стоимость влияет метод приготовления супа методом дегидратации. Если вы приняли решение биться за свойство, то правильным выбором становится приготовление супа методенном сублимированных продуктов, с использованием лишь натуральных сырьевых составляющих.

Все компоненты напрогуливаютсяся в вольной продаже на нашем российском рынке, что дозволяет не переплачивать и получать свойственное сырье. В свойстве упаковки продуктов выступает фольга, целлофановейшие пакета, сплавизированная бразумага. На данный шаг состроения бизнеса выделяют около 4 тыс. $.

Третий шаг: оборудование.

Производственная линия для изготовления супов быстрого приготовления состоит из последующих ячеек:

1. Смеситель из нержавеющей стали размером около 50 л – 3,5 тыс. $;
2. Сушильная печь – 2,5 тыс. $;
3. Пароконвектоматы – 700 $ за единицу;
4. Весы промышленные – 1,8 тыс. $;
5. Экструдер (произшоферность более 100 кг за один час) – 6 тыс. $;
6. Дробилка пальцевая – 7 тыс. $;
7. Валковая дескатьотилка – 6,5 тыс. $;
8. Вакуумная установка – 9 тыс. $;
9. Приметодление фасовочное с дозатором – 4 тыс. $;
10. Упаковочное оборудование – около 3,5 тыс. $;
11. Морозильные камеры – 1,5 тыс. $;
12. Холодильные камеры – 3 тыс. $.

Общая стоимость оборудования для сублимационного метону изготовление супов быстрого приготовления составит более 40 тыс. $.

Выбирая метод дегидратации первоисходная стоимость вложений в закупку оборудования составит практически две трети.

Четвертый шаг: личностьл.

На мкраопятьтом предприятии, для обслуживания одной рабглаз полосы необходимо пригласить на работы 7-9 работников:

1. Фасовщики – более 2-х человек;
2. Операторы на линию – 3-4 человека;
3. Офисные личностьл – 2-3 человека;
4. Бухгалтер – 1 человек;
5. Разнорабглазае – 1-3 человека.

Общий штат будет не мене 13 человек. Напрогуливаетсяь работников можно через веб, печатные объявления, фонд безработных. Оплата труда вэтого личностьла будет начинаться от 5 тыс. $.

Пятый шаг: маркетинговая срастратегия.

Формировать рекламу стоит, действуя в 2-ух кричиентирования. В первую очередь делается веб-сайт, где чбыстрычайно кропотливо обрисовывается весь ассортимент продукции. В отдальнейшем делается упор на влияние телевидения, методом состроения запоминающегося ролика, калоритные вывески внешной рекламы (лучше выбирать фрагменты из такого же ролика для большей связной визуализации), а также закрепительным действием становится влияние рекламы в известных печатных истроениях (с тиражом более 25 тыс. экземпляров). Дальше раздаются листовки потребителям, приклеивается реклама в метро, проводится дегустации. Ярким примером тому будет выбор меж супом домашнего приготовления и из брикета. Также можно будет делать временные скидки на продукцию, небольшие подарки покупателям. Вэтого для рекламы нужено более 1,5 тыс. $.

Зарастраты на старт.

Для начала производства супов по принципу быстрого приготовления нужено учесть такие асвыпекалты:

1. Помещение – 3 тыс. $;
2. Сырье – 4 тыс. $;
3. Оборудование – 40 тыс. $;
4. Персонал – 5 тыс. $;
5. Реклама – 1,5 тыс. $.

Вэтого бизнес выстроится на 50-55 тыс. $.

Прибыль, окупаемость.

Рентабельность бизнеса оценивается профессионалами от 6 до 12 %. Месячный доход компании оценивают в 23-25 тыс. $. Стоимость единицы изделия будет различаться в зависимости от ингредиентов, метода приготовления и вида супа. Если говкричить о простом вермишелевом, то его стоимость будет начинаться от 0,7 $ за пачку. Ароматный суп с грибами и телятдругой будет стоить более 1,5 $ за пачку. Таким образом, окупаемость начнется через 1-1,5 года рабочего же режима.

Клиенты и развитие.

Клиенты: торговые сети, дистрибьюторы продуктов питания, магазины продовольственных продуктов. В свойстве развития можно выдразумывать новейшие сорта супа или же заняться изготовлением вспомогательных продуктов для приготовления сложных или неповткричимых блюд: соусы для рыбных или мясных блюд, внутренности для пиццы, заправки овощные и так далее.

Читайте так же:

Бизнес: создание овсяных хлопьев

Производство вермишели быстрого приготовления типа Ролтона как бизнес

Производство сухих пайков для туристов и путешественников как бизнес

Производство сухих пайков для туристов и путешественников как бизнес

 

Назад Вперед -Производство перфкричированных и разъемированных дисков тормозов для простов на донуых карей как бизнес

   
 

            

Расчет Рентабельности!

Расчет Рентабельности Бизнеса!
У вас есть Бизнес Идея? На нашем веб-веб-сайте Вы сможете рассчитать её Рентабельность в режиме Онлайн!

 
 
Идеи для Бизнеса из раздела: Новые Идеи Бизнеса
 
 
Отличным подспорьем в этом будет открытие киоска по продаже разливного пива.

Открытие киоска по продаже разливного пива как бизнес

При современных темпах развития рыночной экономики даже ленивый человек дразумает о том, как дополнительно заработать или открыть свое дело. Отличным подспорьем в этом будет открытие киоска по продаже разливного пива.


биоустановки для производства удобрений

Бизнес при помощи биоустановки для производства удобрений

Биоустановки по производству удобрений – это заукрытые ёмкости, в каких в бескислородной атмосфере перегнивает перегной, растительные остатки, отходы переработки с.г. продукции (жмых, различные вытяжки), мочевина, какашки, отходы переработки древесины.


Как стать удачным и самостоятельным юристом без состроения юридической конторы

Как стать удачным и самостоятельным юристом без состроения юридической конторы

Множество людей, которые имеют гувлекитарное образование не желаят работать на обеспеченного «дяденьку», сталкиваются с большущим есличеством заморочек, которые мешают работать самими на себя.



Copyright © 2020 | Мельница Бизнес Идей При копировании и использовании мамыалов с веб-веб-сайта melnicabiz.ru ровная, активная, индексиринуемая ссылка Обязательна!