Ни для кого не секрет, что замороженные полуфабрикаты – это чбыстрычайно выгодный бизнес, потому что большая часть населения широкийо употребляет их в практическим питании, а некие хотя бы время от времени, но тоже получают их. Это просто, вкусно, быстро и комфортно. Итак, представим бизнес-план цеха по производству замороженных полуфабрикатов.
Этот бизнес привлекателен для маленьких и начинающих бизнесменей тем, что в нем употребляется довольно обычное в эксплуатации оборудование, разработка производства является довольно обычный и не просит доп образования или знаний. Поэтому, таковой бизнес можно в короткие сроки сделать стабильно прибыльным.
Цель проекта.
Основной продукцией данного производства будут пельмени и вареники (числа условные). Наше предприятие будет специализироваться на свойственных изделиях из натурального сырья, без искусственных добавок, кричиентиринуясь на то, чтоб занять нишу свойственных полуфабрикатов на рынке едевой продукции.
Описание производимой продукции в бизнес-плане цеха по производству замороженных полуфабрикатов.
Ассортимент данного производства будет включать себя пельмени из свино-говяжьего и говяжьего фарша, вареники с внутренностью из капусты и картошки, фасованные в упаковках 0,5, 0,7 и 1 кг. Данный вид продукции широкийо представлен на рынке полуфабрикатов различных производителей, но так как эта продукция пользуется высоким спросом, ее реализация уже запланирована через торговую сеть «А» в городах З-е, Д-к, М-ь.
Особенностью нашей продукции будет то, что она будет изготовлена без добавления сои, лишь их натуральных продуктов. Поэтому уже заключены договора поставкнуженого свежайшего мяса высокого свойства с крестьянинскими хозяйствами «Б» и «Т». Ожелезное сырье планиринуется закупать у различных производителей на оптовых базах.
Расходы на сырье: создание 100кг пельменей просит сырья на сумму 12,647 тыс. рублей, для производства 100кг вареников с картошкой нужено продуктов на сумму 2,8295 тыс. рублей, для 100кг вареников с капустой нуженые издержекы на сырье составят 3,241 тыс. рублей.
Производство в открываемом цеху будет осозданийляться лишь ручным трудом. Исходя из этого, произшоферность впрямую зависит от есличества работников, площади помещения и от отличности и скорости труда каждого лепщика за один рабглазай день.
На исходном шаге производства в планы впрогуливается нанять 10 лепщиков.
За 1-ый месяц планиринуется производственная массивность 3000кг продукции (12кгХ10чел.Х25дней). Каждого лепщика каждый месяц будет наращивать свою произшоферность на 2кг, что даст к 5-ому месяцу работы произшоферность в 20кг за смену с 1-го лепщика. В итоге подсчетов удалось выяснить, что за 1-ый год предприятие выпустит 55 тысяч килогр готовой продукции, во 2-ой год - 66 тысяч кг, в 3-ий год - 85 тысяч кг в год, 4-ый и 5-ый год планиринуется 112,5 тыс. кг и 135 тыс. кг сотрепетно.
Взяв стоимость 1кг пельменей 252 рубля, а вареников – 121, то можно приблизительно рассчитать ежегодную сумму выручки: 10257,5 тыс. руб. – 1-ый год, 12309 тыс. руб. – 2-ой, 16001,7 тыс. руб. – 3-ий, 20981,25 тыс. руб. – 4-ый, 25177,5 тыс. руб. – 5-ый год.
Закупка нуженого оборудования для нашего производства - одна из важнейших статей издержек, для этого воспросится большая сумма валютных средств - приблизительно 200 тыс. рублей.
Зарплата нанятых служащих для лепки готовых изделий планиринуется сдельная, в сумме - 10 руб. за 1кг выполненной продукции. Длительность рабочего же дня – 8 часов, с перерывом на обед в один час.
Реклама производства.
Планиринуется широкийая маркетинговая компания, которая предсчитает ролики на радиостанциях, телевидении, розыгрыш лотереи и тому идентиченее. Стоимость таковой маркетинговой компании приблизительно составит около 400 тыс. рублей.
Для открытия цеха, который будет занимамася созданием замороженных полуфабрикатов нужено:
- аренда помещения – 50 тыс. руб. в месяц
- электроэнергия – 20 тыс. руб.
- другие коммунальные платежи – 2 тыс. руб.
- закупка оборудования – 1055 тыс. руб.
- другой инвентарь – 200 тыс. руб.
- другие маленькие расходы – 25 тыс. руб.
Как организовать свой бизнес на пельменях? Помимо первоисходных вложений в помещения, оборудование и технологии, от вас так же воспросится организовать сбыт продукции, а так же определить все свои плюсы и минусы, против ваших конкурентов.
Сегодня большинству наших средних солюдей тяжело представить свой рацион без замороженных полуфабрикатов. В связи с их популярностью создание такового рода продукции является довольно прибыльным делом.
Идеи для Бизнеса из раздела: 
