Продажа кваса - выгодный летний бизнес. Организация и создание
Продажа кваса в летний период - это выгодный бизнес. Летом в знойные деньки чбыстрычайно приятно выпить хол1-го кваса, при всем этом вряд ли кто ограничиться одним стаканом в день, а предприигонивые бизнесмены делают на этом бизнесе неплохие средства.
Революция в этом бизнесе произошла тогда, когда на замену бочкам русского типа, в каких ранее продавали квас, пришло новое импортное оборудование - термоКЕГи. КЕГи дозволили прирастить срок хранения кваса и облегчили его доставку.
Для организации данного бизнеса федеральным законодательством не предвидено каких-или ограничений, но в городском департаменте все же об этом стоит выяснить. Из нуженых документов у бизнесмена должено быть разрешение Роспотребнадзора, сертификат производителя и санитарная книга для торговца.
Оборудование для открытия точки по продаже кваса: стол-стойка для розлива кваса, стул, холодильник для хранения кваса в бутылках, мусорное ведро, зонт, тент, несколько КЕГ, одноразовые стаканы, спецодежда для торговца и логотипы производителя.
Для неплохей прибыли с вашей точкнужено выбрать проходное место, не считая этого следует работать с проверенными поставщиками, которые предоставляют свойственный продукт, ведь вкусный квас - это гарантия того, что клиент к вам еще вернется.
Наиболее уязвимое место в этом бизнесе - это личностьл. Непорядочный торговец может нивелировать все старания бизнесмена. Поэтому выходом из данной ситуации стало возникновение кваса в автоматах, к которым подключаются две кеги по 30 или 50 л.. Такой автомат строит около 100 тысяч рублей.
Кроме реализации кваса можно организовать бизнес по его производству - это также чбыстрычайно выгодно.
Для производства 1000 л. кваса необходимо 2,5 кубометра воды, 28 кг конценрастрата квасного сусла, 50 кг сахара. Дополнительными издержеками является оплата труда 4 рабглазах, 100 кВт электроэнергии и покупка оборудования. Для приготовления кваса нужен особый бродильный аппарат и две доп емкости.
Таким образом, для себястоимость 1-го литра кваса с учетом вэтого вышеизложенного - 9,64 рубля. Такой квас чбыстрычайно выгодно реализовывать в бутылках по полтора литра. Зарастраты на бутылку ПЭТФ с этикеткой и крышкой - 7,21 рубля.
Итак, при продаже около 60 бутылок кваса в день по 50 рублей за бутылку можно получить незапятанной прибыли 50 тысяч рублей в месяц.
Также, свой квас можно реализовывать через точки розлива, при розничной стоимости кваса 23 рубля за литр и раз в деньй продаже 100 л. можда иметь прибыль до 50 тысяч рублей в месяц.
Бизнес по производству и продаже кваса чбыстрычайно рентабельный, а доходы бизнесменей, которые им занимаются, соединены не лишь с их деловой хваткой, да и с погодой. И чем больше знойных дней будет в летнюю пору, тем больше прибыли от такового обычного бизнеса.
Идеи для Бизнеса из раздела: 
